Beschrijving

Appeltaart met havermout

Benodigdheden:

• 600 gram mix voor oma’s appeltaartje
• 200 gram boter
• 1 ei
• 750 gram appels (bijv. Elstar)

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 160 graden. Smelt de boter en meng deze samen met het ei door de mix. Laat de rozijnen enige tijd wellen in water (of Calvados of rum). Spreid in een springvorm (diameter van 22 cm of 24 cm) het mengsel uit. Verdeel hierop de geraspte appels en gewelde rozijnen. Strooi hierover een ‘snufje’ zout en kaneel. Bak de taart gedurende circa 70-80 minuten.

Ingrediënten: 

Zelfrijzend bakmeel, havermoutvlokken, donkerbruine suiker, blanke rozijnen

Extra informatie