Beschrijving

Ingrediënten:

Tarwebloem, havervlokken, suiker, suikerstroop, rijsmiddel E450, E500, aardappelzetmeel, kleurstof E150c, E150d

Benodigdheden:

• 1000 gram mix voor appelplaatkoek
• 400 gram boter of margarine
• 1000-1500 gram (1-1,5 kg) appels

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200-220 graden. Smelt de boter of margarine en roer deze door de mix. Druk 2/3 van het deeg op een bakplaat. Rasp de appels grof of snijd deze in kleine stukjes. Spreid de appel uit op het deeg. Strooi kaneel erover en verkruimel de rest van het deeg over de appels. Bak de koek in het midden van de oven gedurende circa 30 minuten gaar.

 

Extra informatie

Gewicht	1.020 kg